Une cuisine sur-mesure pour une cheffe professionnelle
Cheffe professionnelle, Susanne avait déjà une très belle cuisine… « Quand j’ai dit que je voulais changer de cuisine, personne ne comprenait pourquoi. C’est simple : elle n’était pas faite pour cuisiner ! » Elle avait besoin d’espace pour travailler, et pour pouvoir donner des cours de cuisine. APF a fait de son rêve une réalité.
Un cuisiniste vraiment à l’écoute
Pourquoi avez-vous choisi APF ?
« Je venais d’emménager à Nyon, et j’ai vu cette publicité pour le nouveau showroom APF. Je suis allée voir, et j’ai tout de suite été séduite. »
« J’ai visité plusieurs cuisinistes, mais c’était le plus beau showroom ! Un bâtiment attrayant, une exposition lumineuse, et de très belles cuisines d’exposition. Lorsque ma conseillère est venue prendre les mesures chez moi, j’ai été bluffée. C’est la seule qui a vraiment écouté ce que je lui disais. »
Qu’est-ce qui vous a plu dans l’approche APF ?
« J’ai expliqué à ma conseillère ce dont j’avais besoin, elle a pris des notes sans trop faire de commentaires. Deux semaines plus tard, je suis allée voir le projet, et c’était exactement ce que je voulais ! Les autres cuisinistes me proposaient de jolies cuisines, mais ce n’était pas ce que je recherchais. Elle a fait tout ce que je lui ai demandé, en apportant sa propre touche. »
Un projet personnalisé et des plans en 3D
Une cuisine Schmidt sur-mesure, en adéquation parfaite avec sa recherche, et une véritable coopération pour la création de cet espace de travail. « On a fait des changements de couleur, on a adapté ensemble les plans, et j’ai été vraiment conquise. En plus, APF est la seule entreprise à m’avoir proposé de très beaux plans en 3D. »
Un plan d’organisation respecté à la lettre
Il a fallu remplacer entièrement l’ancienne cuisine de Susanne, des travaux de grande envergure qui demandaient une organisation millimétrée. « APF a fait un plan d’organisation, pour gérer les différents corps de métier, et je savais exactement qui allait venir, et quel jour. Tout a été parfaitement respecté ! »
Susanne a pu vivre ses travaux de manière sereine, grâce à la prise en charge de l’équipe APF. « L’équipe est venue plusieurs fois sur le chantier pour expliquer avec beaucoup de patience aux ouvriers ce qu’il fallait faire. J’ai été très contente de la façon dont les travaux ont été gérés, organisés, et suivis. »
Un espace de travail 100% sur-mesure
Concevoir une cuisine pour un chef, voilà un défi de taille ! Un challenge réussi avec brio. « Cette cuisine est exactement ce que je cherchais, encore mieux que ce que j’imaginais ! Je peux travailler comme j’avais l’intention de le faire, chaque chose a sa place, c’est très pratique. »
Une cuisine fonctionnelle, qui facilite la tâche de Susanne. « Maintenant, quand je cuisine, c’est comme une chorégraphie ! Je sais où est chaque ustensile, tout est tellement simple, je suis la plus heureuse. Ma cuisine est fabuleuse ! »
Un espace de travail 100% sur-mesure
Depuis 15 ans, Susanne donne des cours de cuisine à travers le monde. Diplômée de l’école hôtelière de Lausanne, elle a travaillé en France et en Asie, avant de revenir en Suisse. « J’ai parlé de mes cours de cuisine à ma conseillère APF, sans lui dire que j’étais à la recherche d’un lieu pour travailler. Après avoir regardé ma page Facebook, c’est elle qui m’a proposé de collaborer ! »
Un partenariat qui coulait de source entre cette cheffe à la cuisine originale et un concepteur de cuisines toujours en recherche de nouveauté. « Cette collaboration, c’est une symbiose. Quand j’ai rencontré la famille Personeni, j’ai été tout de suite charmée. C’était une évidence ! » Retrouvez les événements Kitch’n Coach & APF, des cours de cuisine pour tous les âges et pour tous les niveaux.
